Hofstettner Granitbock Kirsch Whisky 9% vol. 0.33l

enthält Gluten (A)

Hofstettner Granitbock Kirsch Whisky

Der Granitbock aus dem Kirschwhiskyfass von Hofstetten ist eine außergewöhnliche Bierspezialität mit 9,0 % Vol., die durch ihre intensive Kirschfrucht und die lange Reifung im Holzfass begeistert.

Nach dem Karamellisieren mit glühend heißen Granitsteinen durfte der Granitbock über 14 Monate in einem französischen Eichenfass reifen. Darin lagerte zuvor dreimal Single Malt Whisky, bevor das Fass ein Finish mit Kirschwhisky erhielt. Dadurch entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, feiner Vanille und einem Hauch Tonkabohne.

Verkostnotiz

Am Gaumen präsentiert sich das Bier weich und angenehm süß, begleitet von einer fruchtigen Kirschnote und einer feinen Säure, die an Sauerkirschen erinnert. Im Abgang bleiben Noten von Schokolade und edlem Kakao sowie eine dezente Bittere zurück. Samtig, vollmundig und wunderbar harmonisch ist dieser Granitbock eine besondere Fassbierspezialität für genussvolle Momente.