{"title":"The Ale Apothecary","description":"","products":[{"product_id":"the-ale-apothecary-el-quatro-6-vol-0-75l","title":"The Ale Apothecary El Quatro 6% vol. 0.75l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eThe Ale Apothecary El Quatro\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl Cuatro besteht aus Gersten- und Karamellmalzen, die sich mit Lactobacillus und Brettanomyces vermischen. Nach dem Brauen und Konditionieren wird das Bier während einer längeren Brettanomyces Lambicus-Gärung in Brandyfässer abgefüllt, um bis zu einem Jahr zu reifen. Vor dem Abfüllen wird das Bier mit einer kleinen Portion SAHALIE gemischt. Die einzigen Hopfen, die diesem Bier zugesetzt werden, stammen von der alten SAHALIE. Die Brandyfässer und die Wildhefefermentation verleihen EL CUATRO eine Pflaumen-Kirsch-Fruchtigkeit, die durch den leichten Toast des Malzkörpers ausgeglichen wird.\u003c\/p\u003e","brand":"The Ale Apothecary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47204676239660,"sku":"024894","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/0132\/1516\/files\/024894_1.jpg?v=1697102923"},{"product_id":"the-ale-apothecary-sahalie-6-vol-0-75l","title":"The Ale Apothecary Sahalie 6% vol. 0.75l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eThe Ale Apothecary Sahalie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSahalie ist das Flaggschiff von The Ale Apothecary, das das ganze Jahr über aus gemälzter Gerste und Weizen sowie Goschie Farms Cascade Hops gebraut wird. Hopfenbitterkeit und Säure, die von der Haus-Lactobacillus-Kultur produziert werden, bilden das Gleichgewicht zwischen der Malz- und Eichenstruktur des Bieres. Sie verbringt bis zu 1 Jahr in dem Eichenfässern während einer langen, entspannten Gärung vor einem einmonatigen Trockenhopfen (ja, in Eichenfässern!). Unsere sensorische Erfahrung ist eine tropische Nase aus Aprikosen, Ananas und Orange, die aus Hefeestern und Hopfenölen hergestellt wird. Der Gaumen ist herb und kernig und kombiniert erdige und kräuterige Untertöne, die sich entwickeln, wenn sich das Bier erwärmt und im Glas öffnet.\u003c\/p\u003e","brand":"The Ale Apothecary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47204678205740,"sku":"024895","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/0132\/1516\/files\/024895_1.jpg?v=1697103591"},{"product_id":"the-ale-apothecary-la-tache-6-vol-0-75l","title":"The Ale Apothecary La Tache 6% vol. 0.75l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eThe Ale Apothecary La Tache\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas früher als 'La Tache' bekannte Bier ist der von The Ale Apothecary ganzjährig hergestellte Tischsauer. (TBFKA) La Tache besteht aus gemälzter Gerste und Weizen sowie Goschie Farms Cascade Hops. Der Hopfen wird nur für das Aroma verwendet, da der Rest des Bieres aus Säure stammt, die von unserer Haus-Lactobacillus-Kultur produziert wird. Sie verbringt 3-9 Monate in unseren Fässern während einer langen, entspannten Gärung vor einem einmonatigen Trockenhopfen (ja, in Eichenfässern!). Unsere sensorische Erfahrung ist die Nase von Zitronen-Zitrusfrüchten und fermentierten Obstgärten über erdigen Untertönen. Der Gaumen endet mit weicher Milchsäure, die durch den Malzkörper ausgeglichen wird.\u003c\/p\u003e","brand":"The Ale Apothecary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47204678762796,"sku":"024897","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/0132\/1516\/files\/024897_1.jpg?v=1697102966"}],"url":"https:\/\/beerloverzo.shop\/collections\/the-ale-apothecary.oembed","provider":"BeerLovers","version":"1.0","type":"link"}