{"title":"Gutmann","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHefeweizen-Spezialitäten mit besonderem Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGutmann hat sich auf die traditionelle und handwerkliche Herstellung von Hefeweizen Bieren spezialisiert. Diese verleiht den Gutmann Hefeweizen Spezialitäten ihren eigenständigen Geschmack. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZusammenspiel von erstklassigen, regionalen Rohstoffen, dem traditionellen Brauverfahren sowie moderner Brauerei-Technik entstehen eigenständige, besondere Hefeweizen-Spezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Brauerei blickt auf eine lange Brautradition zurück: 1707 errichtet der Fürstbischof von Eichstätt, Johann Anton Knebel I. von Katzenellenbogen, in seinem Tittinger Wasserschloss eine Brauerei. Seit 1855 braut die Familie Gutmann in Titting das Bier. Mittlerweile hat sich die Familienbrauerei auf die Herstellung von Hefeweizen spezialisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Voraussetzung für ein erstklassiges Bier sind erstklassige Rohstoffe. Aus diesem Grund bezieht die Brauerei Gutmann Getreide und Hopfen von regionalen Erzeugergemeinschaften, die nach strengen Qualitätsvorgaben anbauen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn der hauseigenen Mälzerei kann Gutmann eine schonende und umsichtige Verarbeitung des Braugetreides sicherstellen und Weizenmalz nach den eigenen Vorstellungen produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZur Gärung verwendet Gutmann die brauereieigene Hefe. Der Hefestamm wird fürsorglich gepflegt, so dass er von Sud zu Sud weitergeben werden kann. Die Gutmann-Hefe sorgt für einen besonders intensiven Geschmack der Weizenbiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTraditionell gärt das Gutmann Weizenbier in offenen Bottichen in den historischen Bierkellern. Die offenen, niedrigen Gefäße ermöglichen der Hefe ihr volles Aroma zu entwickeln und frei zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei der Abfüllung wird dem Weizenbier frische Hefe in die Flasche mitgegeben. So wird es auch bei der Champagner Herstellung praktiziert. Bei der Nachreifung in der Flasche entstehen charakteristische Aroma-Komponenten und eine feine Perlage. Sie runden den Geschmack des Weißbiers harmonisch ab.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gutmann-hefe-hell-5-2-vol-0-5l","title":"Gutmann Hefe Hell 5.2% vol. 0.5l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eGutmann Hefe Hell\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTraditionell - obergärige Spezialität. Hefeblumig, cremig weich am Gaumen. Fruchtige Bananentöne und langer Abgang. Gereift in original Flaschengärung.\u003c\/p\u003e","brand":"Gutmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47204642849068,"sku":"023564","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/0132\/1516\/files\/023564_1.jpg?v=1697103162"},{"product_id":"gutmann-hefe-dunkel-5-2-vol-0-5l","title":"Gutmann Hefe Dunkel 5.2% vol. 0.5l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eGutmann Hefe Dunkel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDezent malzblumiger Biergeschmack. Gereift in original Flaschengärung.\u003c\/p\u003e","brand":"Gutmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47204643078444,"sku":"023569","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/0132\/1516\/files\/023569_1.jpg?v=1731059002"},{"product_id":"gutmann-weizen-alkoholfrei-0-5l","title":"Gutmann Weizen Alkoholfrei 0.5% vol. 0.5l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eGutmann Weizen Alkoholfrei\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGutmann - Hefeweizen Alkoholfrei wird schonend eingebraut, enthält wie alle Gutmann Weizenbiere besonders viel Hefe und ist isotonisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Gutmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47204644454700,"sku":"023592","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/0132\/1516\/files\/023592_1.jpg?v=1776666064"},{"product_id":"gutmann-weizenglas-0-5l","title":"Gutmann Weizenglas 0,5L","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eGutmann Weizenglas 0,5L\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Glas zum Bier. Dieses Weizenglas wird von der Glasmanufaktur Sahm für Gutmann, in der für Weißbier typischen Form, gefertigt und fasst 0,5L Bier. Veredelt ist das Bierglas mit dem Etikett der Brauerei.\u003c\/p\u003e","brand":"Gutmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47835383136556,"sku":"401609","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/0132\/1516\/files\/401609_1.jpg?v=1706021768"}],"url":"https:\/\/beerloverzo.shop\/collections\/gutmann.oembed","provider":"BeerLovers","version":"1.0","type":"link"}