{"title":"Alternativbier","description":"","products":[{"product_id":"hollows-fentimans-ginger-beer-4-vol-0-5l","title":"Hollows \u0026 Fentimans Ginger Beer 4% vol. 0.5l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eHollows \u0026amp; Fentimans Ginger Beer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas angenehm erfrischende alkoholische Ingwerbier wird bis heute nach dem Originalrezept von Thomas Fentiman mit den besten natürlichen Zutaten gebraut. Das Hollows \u0026amp; Fentimans Ginger Beer enthält 4 % Alkohol. Glutenfrei!\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003eEin köstliches erfrischenes Ingwerbier. Inspiriert von Gründer Thomas Fentimans ist dieses alkoholische  Ginger Bier aus natürlichen Zutaten hergestellt und ist als glutenfrei zertifiziert.","brand":"Hollows \u0026 Fentimans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47204531175724,"sku":"007369","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/0132\/1516\/files\/007369_1.jpg?v=1731665629"},{"product_id":"schremser-roggen-5-2-vol-0-5l","title":"Schremser Roggen 5.2% vol. 0.5l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchremser Roggen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSchremser Bio Roggenbier ist die Wiederentdeckung einer, bis ins 15. Jahrhundert üblichen und dann verbotenen Bierspezialität. Obergärig eingebraut, besticht Schremser Roggen durch seine intensive Vollmundigkeit. Im Antrunk leicht fruchtig, kernig im langen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Schremser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47204615815468,"sku":"021302","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/0132\/1516\/files\/021302_1.jpg?v=1717482378"},{"product_id":"schremser-roggen-5-2-vol-0-33l","title":"Schremser Roggen 5.2% vol. 0.33l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchremser Roggen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eObergärig eingebraut, besticht Schremser Roggen durch seine intensive Vollmundigkeit. Im Antrunk leicht fruchtig, kernig im langen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Schremser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47204616503596,"sku":"021335","price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/0132\/1516\/files\/021335_1.jpg?v=1762242006"},{"product_id":"schremser-hanfbier-5-1-vol-0-33l","title":"Schremser Hanfbier 5.1% vol. 0.33l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchremser Hanfbier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAus Waldviertler Landkorn, Waldviertler Urgesteinswasser, Hopfen und Reingerser Hanf ohne schädlichem THC wird Schremser Hanfbier eingebraut.\u003c\/p\u003e","brand":"Schremser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47204616536364,"sku":"021337","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/0132\/1516\/files\/021337_1.jpg?v=1780985317"},{"product_id":"hirter-biohanfbier-4-8-vol-0-5l","title":"Hirter Biohanfbier 4.8% vol. 0.5l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eHirter Biohanfbier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer von Biohanf-Süd in Kärnten bezogene Hanf ist geschmacklich perfekt in den Gesamtcharakter des Bieres eingebunden und sorgt für einen lieblich-süßen Abgang und eine feine Kohlensäurestruktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Hirter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47204627317036,"sku":"022319","price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/0132\/1516\/files\/022319_1.jpg?v=1758154046"},{"product_id":"stiegl-hausbier-almrausch-5-2-vol-0-33l","title":"Stiegl Hausbier Almrausch 5.2% vol. 0.25l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eStiegl Hausbier Almrausch | Rotes Zirben Zwickl\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiesem untergärigen Bio Stiegl Bier aus der Kreativbierserie Stiegl Hausbier wurde ein Zirbenzapfenauszug beigegeben. Die Malzbasis besteht neben Gerstenmalz auch aus Weizenmalz aus Wildshut. Für die Hopfengabe wurden Spalter Select und Tettnanger Hopfen gewählt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003eDie Kostnotiz vom Stiegl Braumeister: 'Im Glas ein matt funkelndes Kupferrot mit feinporiger Schaumhaube. Im Bouquet ein Aromenspiel von Karamell, Biskuit und vertrautem Zirbenduft. Am Gaumen eine herzhaft malzige Süße, ein mit harzigen Klängen umwobener Geschmack. Weiche und cremige Textur mit ausbalancierter Bittere im Hintergrund. Herrlich malziger Abgang mit Toffeenoten und frischer Waldbrise.\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eMix- und Speisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003eStiegl Almrausch passt gut zu Gegrillten, Szegediner Gulasch, Paprikahuhn, Schaf- oder Ziegenkäse.","brand":"Stiegl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47853830013228,"sku":"020095","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/0132\/1516\/files\/020095_1.jpg?v=1780989806"},{"product_id":"hofstettner-hochland-honigbier-bio-5-5-vol-0-33l","title":"Hofstettner Hochland Honigbier Bio 5.5% vol. 0.33l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eHofstettner Hochland Honigbier Bio\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHofstettner - Hochland Bio Honigbier - Diesem Bier wird Blütenhonig der Hochlandimker zugegeben, auch das Malz und der Hopfen kommen zu 100 % aus dem Mühlviertel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiesem Bier wird Blütenhonig der Hochlandimker zugegeben, auch das Malz und der Hopfen kommen zu 100 % aus dem Mühlviertel.\u003cbr\u003eEin sehr liebliches trockenes Bier, das mit schönen Honig- und Propolisaromen aufwartet. Ein Bio Bier der extra Klasse.\u003cbr\u003eAusgewogen eingebraut und trocken vergoren überrascht es den Biergenießer bereits beim Antrunk mit seiner fruchtig feinen Note.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der klaren gelben Farbe manifestieren sich die Würze des Malzes aus dem rauhen Mühlviertel und das Gold des Hochland-Blütenhonigs. Mit jedem Schluck vertieft sich seine große Herkunft. Zunehmend schmeicheln Honigaromen die Nase und den Gaumen des Biergenießers. Hochland-Honigbier will nicht zu kühl bei 10 bis 12 Grad getrunken werden, soll es seine Geschmacks- und Aromavielfalt zur Geltung bringen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Hochland-Honigbier ist ein besonderes Bier. Serviert werden will es in einem bauchigen Glas. Ähnlich wie hochwertiger Wein braucht es viel Kontakt mit Luft, um seine Honignote voll entwickeln zu können. Im Gegensatz zu einfachen Bieren gewinnt es mit dem Verweilen im Glas an Charakter. Das Hochland-Honigbier wird mit BIO Blütenhonig aus der Lage Falkenstein von den Hochland Imkern verfeinert. Weiters werden rein österreichisches BIO Malz und BIO Hopfen aus dem Mühlviertel sowie untergärige Hefe verwendet. Die Braurei Hofstetten ist der Meinung, dass es dieses Bier verdient, nur mit qualitativ hochwertigsten Rohstoffen gebraut zu werden!\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstettner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48354572435756,"sku":"027356","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/0132\/1516\/files\/027356_1.jpg?v=1766711678"},{"product_id":"wildshuter-perlage-8-vol-0-75l","title":"Wildshuter Perlage 8% vol. 0.75l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eWildshuter Perlage | Bière Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAu début hüllt sich das Brut de Bière in ein seidig goldenes Kleid mit weißer Schaumspitze. Der Nase schmeichelt ein fruchtwürziges Rieslingbukett, die Zunge ist überrascht von sich ineinanderschlingender zarter Süße und überaus charmanter Säure. Feinperlende Kohlensäure errinnert an schaumweinartiges Mousseux. Sehr elegant überzeugen die große Komplexität und eine schöne Trockenheit à la fin.\u003c\/p\u003e","brand":"Wildshuter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49987524493612,"sku":"029163","price":29.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/0132\/1516\/files\/029163_1.jpg?v=1768298364"},{"product_id":"kiesbyes-waldbier-wald-der-zukunft-6-6-vol-0-33l","title":"Kiesbye's Waldbier Wald der Zukunft 6.6% vol. 0.33l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eKiesbye's Waldbier Wald der Zukunft | Kreativbier mit 5 Waldzutaten: Douglasie, Buche, Lärche, Eiche, Tanne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlex Kiesbye bezieht seine Zutaten ausschließlich aus den Revieren der österreichischen Bundesforste. Jedes Jahr wird ein anderer Vertreter der heimischen Flora im Bier von Axel Kiesbye eingefangen und zeigt damit die Vielfalt, die wir in Österreich haben, aber auch wie kreativ Bier sein kann. Geerntet werden die Zutaten in geschützten Lagen die so weit wie möglich unbeeinträchtigt durch den Menschen sind. Für den Zeitpunkt der Ernte ist die Expertise der Bundesforste sehr wichtig, auch wird diese kurzfristig geplant, um den perfekten Reifegrad der Zutat zu bewahren. Der Termin für den Biersud wird dann an dem darauffolgenden Tag angesetzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür Alex Kiesbye ist der Wald faszinierend und inspirierend zugleich. Die ersten Waldbiere, allesamt Jahrgangsbiere, wurden den Nadelbäumen gewidmet. In den Waldbieren der kürzeren Vergangenheit geht es um ganze Wälder, die eingefangen werden. In Zukunft werden wohl auch andere Produkte des Waldes in das Bier finden, seien wir gespannt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Waldbier ist zu 100% Österreich: Angefangen beim Wasser, über das Malz zum Hopfen. Die Biere werden sehr naturnahe und naturbelassen produziert, so werden sie etwa nicht filtriert oder stabilisiert, sie werden einer natürlichen Reife unterzogen und bei kalten Temperaturen für mindestens 90 Tage vor der Abfüllung gelagert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJedes Waldbier ist kräftiger eingebraut als etwa ein klassisches Lagerbier und kann daher mindestens 5 Jahr im Keller aufbewahrt werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Waldbier wird im Rhythmus der vier Jahreszeiten produziert, im Frühjahr eingebraut, im Sommer gereift, im Herbst abgefüllt und im Winter genossen, um Inspiration zu sammeln für den nächsten Jahrgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003eDie diesjährige Ausgabe des Waldbiers – Wald der Zukunft – zeigt sich goldgelb und opalisierend mit einer harmonischen Balance aus Süße und Bittere. Im Geschmack dominieren rote Waldfrüchte, ergänzt von frischen Zitrusnoten der Douglasienrinde. Harzige und marzipanartige Akzente aus Nadelbäumen verleihen dem Bier Tiefe und ein bemerkenswertes Reifepotenzial","brand":"Kiesbye's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55719161397634,"sku":"030699","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/0132\/1516\/files\/030699_1.jpg?v=1765378081"},{"product_id":"kiesbyes-waldbier-wald-der-zukunft-6-6-vol-0-75l","title":"Kiesbye's Waldbier Wald der Zukunft 6.6% vol. 0.75l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eKiesbye's Waldbier Wald der Zukunft | Kreativbier mit 5 Waldzutaten: Douglasie, Buche, Lärche, Eiche, Tanne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlex Kiesbye bezieht seine Zutaten ausschließlich aus den Revieren der österreichischen Bundesforste. Jedes Jahr wird ein anderer Vertreter der heimischen Flora im Bier von Axel Kiesbye eingefangen und zeigt damit die Vielfalt, die wir in Österreich haben, aber auch wie kreativ Bier sein kann. Geerntet werden die Zutaten in geschützten Lagen die so weit wie möglich unbeeinträchtigt durch den Menschen sind. Für den Zeitpunkt der Ernte ist die Expertise der Bundesforste sehr wichtig, auch wird diese kurzfristig geplant, um den perfekten Reifegrad der Zutat zu bewahren. Der Termin für den Biersud wird dann an dem darauffolgenden Tag angesetzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür Alex Kiesbye ist der Wald faszinierend und inspirierend zugleich. Die ersten Waldbiere, allesamt Jahrgangsbiere, wurden den Nadelbäumen gewidmet. In den Waldbieren der kürzeren Vergangenheit geht es um ganze Wälder, die eingefangen werden. In Zukunft werden wohl auch andere Produkte des Waldes in das Bier finden, seien wir gespannt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Waldbier ist zu 100% Österreich: Angefangen beim Wasser, über das Malz zum Hopfen. 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Das Maroni Bier entfaltet sich am besten in einem Rotweinglas bei mittlerer Trinktemperatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaiser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55966197285250,"sku":"030706","price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/0132\/1516\/files\/030706_1_7689dd86-3e05-4e18-bce2-172208390161.jpg?v=1764983084"},{"product_id":"pietra-ambree-6-vol-0-33l-1","title":"Pietra  Ambrée 6% vol. 0.33l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003ePietra  Ambrée\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpezialbier nach untergäriger Brauart, ähnlich einem Wiener Lager. Zusätzlich zu den verwendeten Malzen wird auch Maroni Mehl beigemengt, das dem Bier seinen Charakter verleiht. Kräftig, robust und dennoch weich mit cremigem Schaum.\u003c\/p\u003e","brand":"Pietra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56174699315586,"sku":"030806","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/0132\/1516\/files\/030806_1_ca8f25c2-b4c7-4df5-b59b-5f85e4afff02.jpg?v=1781263336"},{"product_id":"wildshuter-perlage-8-vol-0-375l","title":"Wildshuter  Perlage 8% vol. 0.375l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eWildshuter  Perlage | Biére Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAu début hüllt sich das Brut de Bière in ein seidig goldenes Kleid mit weißer Schaumspitze. Der Nase schmeichelt ein fruchtwürziges Rieslingbukett, die Zunge ist überrascht von sich ineinanderschlingender zarter Süße und überaus charmanter Säure. Feinperlende Kohlensäure errinnert an schaumweinartiges Mousseux. Sehr elegant überzeugen die große Komplexität und eine schöne Trockenheit à la fin.\u003c\/p\u003e","brand":"Wildshuter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56557943587202,"sku":"030950","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/0132\/1516\/files\/030950_1_3832b82e-44b3-42d8-9d7a-7610c48edce0.jpg?v=1777680532"}],"url":"https:\/\/beerloverzo.shop\/collections\/alternativbier.oembed","provider":"BeerLovers","version":"1.0","type":"link"}